Retete cu mei

Da, mei.

Stiu ca majoritatea oamenilor cred ca e doar hrana pentru papagali (asa am crezut si eu intr-o vreme :D), dar de fapt e ok si pentru alimentatia omului :) In unele tari se mananca chiar mult :)

Aspect: bobite galbene :)

N-am gasit prea multe retete cu mei pe net, dar l-am fiert (cantitatea de apa trebuie sa fie cam de 3 ori cantitatea de mei, si fierbe in vreo 15 minute), si l-am preparat ca pe un piure de cartofi (sare, unt, smanatana, frunze de patrunjel) :) are cam aceeasi textura, si gust apropiat :)

Nu m-a vrajit prea mult, dar e o alternativa :)

Revin si cu alte retete, pe masura ce le incerc :)